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Chips de batata doce (30g) - Qpod

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Chips de Batata Doce: Sabor Lemon Pepper (30g)

Equivalente a 100g de Batata doce in natura, fonte de fibras e vitaminas.

Contém tudo Qpod! Nossas batatas possuem todos os benefícios da batata doce sem nenhuma fritura. É só batata e nosso tempero secreto! Sua crocância é garantida pelo processo de liofilização, o mesmo usado nas comidas dos astronautas. É tão bom que você vai se sentir no céu e sem nenhuma culpa! Na liofilização as batatas são cozidas, congeladas e sob pressão, todos o líquido é removido do estado sólido diretamente para o gasoso, mantendo todos os nutrientes e a aparência da batata in natura. A redução de peso se deve à retirada da água.

 

Benefícios

Liofilizado

Sem Fritura

Sem Gordura Trans

Sem Glúten

Sem Corantes

Sem  Conservantes

 

O que é liofilização?

É um nobre processo de desidratação utilizado nas comidas dos astronautas. Isso mesmo, os alimentos são cozidos, congelados abaixo de -30 C°e então submetidos a uma pressão negativa, que retira a água das células congeladas diretamente do estado sólido para o gasoso, preservando os nutrientes, tamanho, cor, sabor e aroma. A retirada da água faz com que eles se conservem por muito tempo em temperatura ambiente sem conservantes, pois as bactérias e micro-organismos necessitam de água para sobreviver. O resultado é um produto leve e crocante, livre de umidade que pode ser facilmente reconstituído adicionando água. Produtos liofilizados têm baixo peso, pois a maioria dos alimentos possui mais de 80% de água, mas contém os mesmos nutrientes do alimento in natura.

 

Ingredientes

Batata Doce e aroma idêntico ao natural de lemon pepper.

 

 

 

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Características